Receita de trufas de chocolate simples.
Receita de trufas de chocolate simples.
Bata ligeiramente as gemas
Derreta o chocolate com o leite e a manteiga sobre fogo baixo, mexendo até que a mistura fique cremosa
Adicione a mistura de chocolate derretido às gemas, aos poucos, misturando bem
Despeje numa vasilha, cubra com papel alumínio e leve para gelar até que fique firme, cerca de 4 horas
Misture todos os ingredientes secos
Com uma colher de chá, vá retirando uma porção da massa de chocolate e passe na cobertura
Guarde os bombons na geladeira num recipiente fechado