Triture as avelãs no liquidificador, misture-as com farelo de bolo, açúcar de confeiteiro e cacau em pó

Acrescente o creme de leite, a manteiga e o rum e misture até formar uma pasta

Molde a massa em forma de bolas e refrigere por 30 minutos, até ficarem firmes

Derreta o chocolate em banho-maria e despeje um pouco sobre cada “trufa”

Deixe na geladeira por cerca de 15 minutos, para que o chocolate endureça