Misture o leite com a farinha de trigo e leve ao fogo baixo com a manteiga e algumas gotas de baunilha

Mexa até obter um creme

Quando estiver morno, junte as gemas, o chocolate e o açúcar, bata bem, acrescente as claras em neve firme

Despeje numa forma para suflê, untada com manteiga, e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos, aproximadamente

Sirva com creme chantilly