Spaghetti com presunto e ervilha, servido com molho branco.
Ingredientes
500 g de spaghetti cozido "al dente"
1/2 litro de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite
200 g de ervilha
200 g de presunto cortado em cubos
Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo e mexa bem, adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer, tempere com sal e adicione a ervilha e o presunto
Passo 2
Coloque o macarrão em uma terrina e despeje o creme por cima. Sirva imediatamente
Por Marcus Vinicius
