Bata bem as gemas com o açúcar, junte o creme de leite, sempre batendo e o chocolate em pó dissolvido no leite

Despeje em forminhas de gelo, quadriculada e leve ao freezer de véspera

Quando os quadrados estiverem bem firmes, desenforme-os e passe-os um a um pelo chocolate em pó deixando-os completamente envolvidos