Coloque água numa tigelinha, polvilhe com a gelatina e reserve

Numa panela, coloque o suco de laranja, os ovos peneirado, o amido de milho e o açúcar

Misture, leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, junte gelatina amolecida na água e cozinhe, mexendo sempre, até derreter

Tire do fogo e junte o creme de leite. Deixe esfriar e reserve na geladeira até o recheio começar a firmar