Quentão Sem Álcool

Quentão Sem Álcool

O quentão sem álcool é uma delícia, uma boa pedida para tomar no friozinho e se aquecer. Reúna a família para degustar essa maravilha!

Ingredientes

500 gramas de gengibre
1 quilo de açúcar refinado
3 litros de água
3 litros de suco concentrado de uva
3 colheres de sopa de cravos
5 pedaços de canela em pau
6 cascas de laranjas

Modo de Preparo

Passo 1
Fatie o gengibre e o coloque no fogo com o açúcar para derreter
Passo 2
Quando dourar, acrescente a água e deixe essa calda cozinhar por cerca de 15 minutos
Passo 3
Acrescente o suco de uva e as especiarias (cravo e canela), e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos
Passo 4
Acrescente as cascas das laranjas e deixe ferver por mais 15 minutos. Sirva bem quente

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