Lave os ingredientes e deixe-os de molho, durante 24 horas, em uma salmoura, preparada com dois litros e meio de água e uma xícara de chá de sal

Leve tudo ao fogo até ferver, elimine a salmoura

Misture tudo muito bem e ferva até engrossar

Despeje as verduras no molho, deixe esfriar e coloque os picles em vidros esterilizados

Conserve na geladeira