Dissolva as gelatinas na água quente e deixe esfriar até a consistência de clara de ovo

Bata o restante dos ingredientes no liquidificador até obter um creme liso e, por último, acrescente a gelatina

Molhe uma forma para pudim e despeje a mousse

Leve ao congelador por 2 horas e transfira para a geladeira, por no mínimo, mais 12 horas antes de desenformar e servir.