Receita de cuscuz saudável e rico em fibras, um prato bastante apreciado pelos vegetarianos por seu sabor incomparável.
Receita de cuscuz saudável e rico em fibras, um prato bastante apreciado pelos vegetarianos por seu sabor incomparável.
Escolha e lave o trigo
Leve para cozinhar por 40 minutos até ficar macio e reserve
Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente as cascas de chuchu, o tomate, o trigo cozido e a água e deixe ferver
Verifique o sal, junte a salsa e engrosse com a farinha de milho
Coloque em fôrma de anel, deixe esfriar e desenforme
Por Flavia
