Carne moída com feijão jalo e chilli, picante e gostoso.
Carne moída com feijão jalo e chilli, picante e gostoso.
Cozinhe o feijão em bastante água. Escorra e reserve
Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente a carne e doure levemente
Adicione o caldo de frango e o extrato de tomate e deixe cozinhar
Tempere com o ketchup, o chilli, o sal, a pimenta e gotas de tabasco
Misture a carne ao feijão e volte a ferver para mesclar os sabores. Deixe repousar até o dia seguinte
Na hora de servir, aqueça bem e retifique o tempero