A canjiquinha salgada é gostosa e nutritiva.
A canjiquinha salgada é gostosa e nutritiva.
Coloque a canjica de molho de véspera
Cozinhe a canjica em panela de pressão com bastante água até que fique macia
Enquanto isso, coloque em uma panela o óleo e o bacon e deixe fritar
Acrescente a cebola e o alho e deixe dourar, junte o frango e a linguiça fatiados e refogue
Misture esse refogado à canjica cozida. Acrescente o caldo de galinha e a água quente e deixe o caldo encorpar
Se necessário salgue, coloque a salsa e sirva quente com arroz branco