Ensopado de camarão tomate e leite de coco.
Ensopado de camarão tomate e leite de coco.
Coloque os camarões num molho feito com limão, tomates picados, cebola verde e de cabeça, salsa, temperos verdes, louro, sal, pimenta do reino e óleo e deixe marinando por 1 hora
Leve ao fogo baixo e cozinhe até os tomates desmancharem e engrossar o molho
Retire do fogo quando reduzir bem a quantidade de molho, adicione o leite de coco e sirva imediatamente