Misture  farinha e o fermento

Bata a manteiga, junte o açúcar aos poucos batendo bem

Acrescente os ovos bata mais um pouco

Junte a farinha com o fermento alternadamente com o leite sem parar de bater

Acrescente a baunilha

Coloque a mistura em duas formas redondas de uns 22 cm de diâmetro untadas e polvilhadas com farinha

Asse em forno moderado por cerca de 40 minutos

Deixe esfriar e desenforme

Misture o requeijão com o doce de goiaba e cubra um dos bolos, em seguida, coloque o outro o bolo por cima e cubra toda a superfície com a mistura