O bolo de farinha de tapioca é simplesmente delicioso, utiliza leite de coco e coco ralado na massa, o que lhe confere uma leveza incrível no sabor.
O bolo de farinha de tapioca é simplesmente delicioso, utiliza leite de coco e coco ralado na massa, o que lhe confere uma leveza incrível no sabor.
Bata as claras em neve adicionando o açúcar até formar um suspiro
Junte as gemas e bata mais um pouco, adicione o leite de coco, o coco ralado, a manteiga e, por último, a farinha de tapioca. Misture bem com a colher de pau
Leve ao forno quente em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
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