Unte e enfarinhe uma forma de tamanho médio, pré aqueça o forno em temperatura média

Na batedeira, bata as claras em neve

Adicione os demais ingredientes e bata o suficiente para misturar

Coloque a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até assar

Reserve o creme de leite

Em uma panela, leve ao fogo médio os demais ingredientes do recheio e mexa até soltar da panela e engrossar

Retire, adicione o creme de leite e misture beme recheie o bolo

Misture os ingredientes e cubra o bolo

Decore a gosto e leve o bolo para a geladeira por no mínimo 1 hora