Coloque o polvilho azedo em uma vasinha, ferva o leite com óleo e derrame sobre o polvilho

Mexa bem e deixe esfriar um pouco

Acrescente os ovos inteiros, sal e a erva doce, misture bem a massa

Faça bolinhas com duas colheres

Ponha no forno bem quente até dourar deixar mais ou menos por 30 minutos