Bata os ovos e o açúcar até obter um creme

Adicione a margarina aos poucos

Adicione a farinha, o coco, o amido e o fermento e misture bem

Pingue colheradas da massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno baixo, previamente aquecido

Asse até que as bolachinhas fiquem com as bordas levemente douradas

Deixe as bolachinhas na forma até que esfriem